Ručna muljača za grožđe RURIS HT100
Cena na upit
Ručna muljača za grožđe: aluminijumski valjci, koš od 57 L, kapacitet 800–1000 kg/h. Efikasna prerada bez drobljenja koštica.
Cena dostave (sa PDV-om): din 2.887
Pošalji mi email kada artikal bude dostupan
Sigurna kupovina
- Osigurani servis u garantnom i vangarantnom roku za uređaje
- Plaćanje gotovinom, karticom, virmanom, čekovima građana od 6 - 12 rata
- Za sve informacije pozovite 024/576-252. Nastojimo da sve slike, informacije i zalihe vezani za proizvod budu što je tačnije.
- Cene su istaknute u dinarima sa PDV-om
- Intercom d.o.o. zadržava pravo promene cene bez prethodne najave.
Opis
Ručna muljača za grožđe RURIS HT100 (57 L / Aluminijumski valjci)
RURIS HT100 je mehanička muljača za grožđe velikog kapaciteta, namenjena manjim i srednjim vinogradarima, poljoprivrednim gazdinstvima i podrumima koji traže nezavisnost od električne mreže i punu kontrolu nad procesom prerade. Konstruisana je za direktnu upotrebu u samom vinogradu ili dvorištu. Zapremina koša od 57 litara omogućava kontinuiran prihvat grožđa bez zagušenja, dok ručni pogon obezbeđuje kontrolisano gnječenje bobica bez neželjenog lomljenja peteljki i drobljenja semenki, čime se čuva prirodan ukus i sprečava gorčina u širi.
Ključne prednosti konstrukcije:
- Aluminijumski valjci: Zupčasti valjci izrađeni su od kvalitetnog aluminijuma, što garantuje visoku otpornost na koroziju pod uticajem kiselina iz mošta, dug vek trajanja i ravnomerno povlačenje grozdova.
- Prostran prihvatni koš od 57 L: Izrađen od profilisanog, zaštitno ofarbanog lima koji se lako pere mlazom vode nakon završetka rada.
- Visoka produktivnost (do 1000 kg/h): Zahvaljujući optimizovanom prenosu i geometriji zuba na valjcima, ujednačenim okretanjem ručke postiže se radni učinak od 800 do 1000 kg grožđa na sat.
- Nezavisnost i stabilnost: Mehanički rad bez elektromotora eliminiše potrebu za produžnim kablovima, smanjuje troškove održavanja na minimum i omogućava stabilno postavljanje na drvene ili plastične kace i posude za vrenje.
Obavezne napomene za rad i održavanje:
- Priprema i postavljanje: Pre početka rada proveriti da u košu nema stranih tela (grančica, kamenja ili metalnih delova) koja mogu oštetiti aluminijumske valjke. Muljaču stabilno fiksirati preko gornje ivice kace ili prihvatne posude.
- Čišćenje nakon upotrebe: Po završetku muljanja odmah isprati koš i valjke čistom vodom od ostataka pulpe i lepljivih šećera, a zatim ostaviti da se osuši na promaji.
- Podmazivanje ležajeva: Pre i nakon sezone, pokretne delove zupčastog prenosa i osovine valjaka podmazati namenskim neutralnim mazivom bezbednim za upotrebu u preradi hrane (food-grade mast).
Tehničke karakteristike:
- Tip pogona: Ručni (mehanički)
- Namena: Muljanje / gnječenje grožđa
- Zapremina koša: 57 litara
- Materijal koša: Zaštićeni (farbani) čelični lim
- Materijal valjaka: Aluminijum
- Kapacitet obrade: 800–1000 kg/h
- Dimenzije pakovanja (D × Š × V): 123 × 49 × 45 cm
- Bruto težina: 31 kg
Dodatne informacije
| Težina | 31 kg |
|---|---|
| Dimenzije | 1230 × 490 × 450 mm |
| Tip pogona | Ručni (mehanički) |
| Namena | Muljanje / gnječenje grožđa |
| Zapremina koša | 57 litara |
| Materijal koša | Zaštićeni (farbani) čelični lim |
| Materijal valjaka | Aluminijum |
| Kapacitet obrade | 800–1000 kg/h |
Da li aluminijumski valjci na RURIS HT100 drobe semenke grožđa?
Ne. Profil i razmak aluminijumskih valjaka konstruisani su tako da nežno pucaju pokožicu bobice i oslobađaju sok bez drobljenja semenki. Na taj način se sprečava prelazak gorkih tanina i ulja iz semenki u širu, čime se obezbeđuje čistiji i kvalitetniji mošt.
Koliki se realan kapacitet muljanja može postići u jednom satu?
Uz kontinualno ubacivanje grožđa u koš zapremine 57 litara i ravnomerno okretanje pogonske ručice, ostvaruje se kapacitet od 800 do 1000 kg grožđa po satu rada, što je dovoljno za potrebe većine manjih i srednjih porodičnih vinograda.
Kako se muljača pravilno pere i održava nakon prerade?
Odmah nakon upotrebe, dok se ostaci pulpe i soka ne sasuše, koš i aluminijumske valjke detaljno isperite mlazom tople ili hladne vode bez agresivnih hemikalija. Nakon sušenja, ležajeve i zupčasti mehanizam preporučljivo je blago premazati netoksičnim prehrambenim mazivom radi zaštite od korozije van sezone.
Da li ovaj model odvaja peteljke iz grožđa?
RURIS HT100 je klasična muljača koja gnječi grozdove, ali ne poseduje mehanizam za odvajanje peteljki (nije pecljomuljača). Izgnječena masa zajedno sa sokom i peteljkama prolazi kroz valjke direktno u posudu za fermentaciju ili taloženje.
Recenzije
Još nema komentara.